Momon D'Aur D.O.C. F.C.O.

Vinice a popis zpracování:
Toto víno vzniklo smísením odrůd Verduzzo a Friulano, které jsou typické právě pro oblast Friuly, odkud Momon D´Aur pochází.
Svými vlastnostmi se podobá odrůdě Picolit, ale oproti ní je podstatně levnější.
Hrozny se sklízí první týden v říjnu a následně se po dobu dvou měsíců suší na roštech, ke kterým přirozeně proudí čerstvý vzduch.
Hrozny se následně šetrně slisují. Fermentace probíhá v sudech a na jaře následujícího roku se stáčí do láhví, kde zraje další tři měsíce.

Charakteristické rysy:
Intenzívní zlatožlutá barva
Ovocná vůně
Plná a dlouhotrvající chuť

Doporučené servírování:
Delikátně sladké víno, které se výborně hodí k zákuskům. Vynikající je rovněž v kombinaci se zralými sýry, jako je například Gorgonzola.