Vinice a popis zpracování:
Směs odrůd, převážně Pinot Grigio a Chardonnay
Oblast Veneto
Obsah alkoholu 11,5%
Druhotné kvašení probíhá v nerezových tancích po přidání speciálních kvasinek při teplotě 15-16°C.
Charakteristické rysy:
Velmi světle žlutá barva se zelenkavými odlesky, přetrvávající jemné perlení
Vůně květinová a ovocná, s náznakem nezralých zlatých jablíček
Suchá a svěží chuť s náznakem pelyňku
Doporučené servírování:
Vynikající aperitiv. Dobře se kombinuje s pokrmy z mořských plodů.
