Rulandské šedé - Grand pinot - pozdní sběr

Rulandské šedé - Grand pinot - pozdní sběr

bílé svěží šťavnaté, vinařství Jakub Šamšula, ročník 2017

229,– Kč

Vinice a popis zpracování:
Velkopavlovická oblast, obec Čejkovice, viniční trať Díl u Včelína

Charakteristické rysy:
Víno promlouvá sytou barvou zlata s medovými záblesky, jemným projevem karamelu a vůní toastů s rozpuštěným máslem. Díky čtrnáctiměsíčnímu ležení v barikových sudech, kdy jen pětina sudů byla nových, je delikátní chuť hladká, krémová a dlouhá, připomene nám sušené ovoce, vanilku a jemné tříslo dubového sudu.
Obsah cukru: 2,0 g/l
Alkohol: 13%

Doporučené servírování:
Podávejte k humru v krémové omáčce nebo hovězímu připravovanému metodou sous – vide.