Scaia Brut Blanc de Blancs
šumivé, vinařství Tenuta San´t Antonio, ročník 2024
Vinice a popis zpracování:
Malebné kopečky na severním okraji Verony. Vyrobeno metodou Charmat - stejnou, jako se vyrábí Prosecco. Výroba probíhá ve velkých nerezových tancích.
Charakteristické rysy:
Šumivé zářivé víno zrozené v kopcích kolem Verony v sobě snoubí svěžest Garganegy a eleganci Chardonnay. ve vůni poznáte bílé květiny, citrusy a exotické ovoce. je zde ale i náznak chlebové kůrky. velmi elegantní závěr.
Doporučené servírování:
Vynikající aperitiv, který se dále hodí k předkrmům nebo k pokrmům ze zeleniny.