Champagne Murmure Brut Nature Premier Cru

Vinice a popis zpracování:
Vinifikace 50% v ocelových tancích, 50% v dubových sudech o objemu 400 l.
2 roky zrání v láhvi před degorzáží. Produkce 7.000 lahví. Potenciál zrání v láhvi až 7 let.

Charakteristické rysy:
Barva: Světle žlutá s aktivními bublinkami a lehkou pěnou.
Vůně: Zpočátku výraznější a citronová. Minerální s náznaky čerstvých bylin. Poté se objevuje svěžejší máta s tóny citrusů.
V ústech: Prudký nástup, který uvolní svěžest a lehkost. Poté přichází pevná a minerální stopa.

Doporučené servírování:
Vynikající aperitiv a nebo doplněk k pokrmům z mořských ryb