Herzog C Riesling trocken

Vinice a popis zpracování:
Podmínky na vinici Michaelsberg jsou velmi náročné. Neúrodná půda, chladné zimy. A právě proto zde réva plodí vynikající hrozny, které jsou základem tohoto krásného vína. Velmi rychlé zpracování hroznů ( max. 2 hodiny od sklizně ) a následné uložení na kalech po dobu 6-ti měsíců jsou základem budoucí svěžesti a ovocitosti. Dalším typickým rysem je velmi nízký obsah zbytkového cukru a jemné perlení charakteristické právě pro odrůdu Ryzlink Rýnský.

Odrůda: Ryzlink Rýnský
Zbytkový cukr: 3,6 g/l
Alkohol: 13%

Charakteristické rysy:
Vynikající Ryzlink s aroma broskve a pomerančové kůry. Úžasná mineralita, pro tuto odrůdu typické jemné perlení a neuvěřitelná délka.

Doporučené servírování:
Výborně se hodí k těstovinám se smetanovou omáčkou nebo k pokrmům okořeněným čerstvými bylinkami.