Blanc de Noir Trocken

Vinice a popis zpracování:

Charakteristické rysy:
Blanc de noir znamená něco jako bílé víno vyrobené z červeného. V tomto případě jsou použity dvě červené odrůdy - Pinot Menieur a Pinot Noir. Během výroby dojde k minimálnímu kontaktu se šlupičkami a proto výsledné víno zůstává bílé.
Toto víno je charakteristické ovocným aroma, krásnou svěžestí. Ve vůni a chuti jsou dominantní tóny hrušek a vodního melounu.

Odrůda: Pinot Menieur a Pinot Noir
Obsah cukru: 6,3g/l
Obsah alkoholu: 12,5%

Doporučené servírování:
Ideální na skleničku nebo k pokrmům z těstovin.