Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut DOCG La Rivetta

Vinice a popis zpracování:
Oblast Cartizze se rozkládá mezi vesničkami Santo Stefano a Sant Pietro di Barbozza, které náleží k Valdobbiadene. V této velmi malé oblasti, která má výměru 106 ha, se dohromady kloubí speciální mikroklima, exponované svahy a převážně opukové a písečné podloží.
Víno se vyrábí klasickou metodou Long Charmat.

Charakteristické rysy:
Velmi světle slámově žlutá barva s intenzivním a příjemným perlením.
Výrazná ovocná vůně se zřetelnými náznaky zeleného jablka, exotického ovoce a citrusových plodů. Postupně přechází ve vůni akátu a vistárie.
velmi příjemná chuť která se rozvine ve výrazně ovocnou a dlouhou dochuť.
Odrůda: 100% Glera
Obsah cukru: 12 g/l
Obsah alkoholu: 11,5%

Doporučené servírování:
Ideální aperitiv pro jakoukoli roční dobu.